Des cookies aux pépites de chocolat taille elfe ? Je suis partante ! Ce sont les MEILLEURS mini-cookies aux pépites de chocolat qui soient !
Ingrédients :
2/3 tasse de graisse végétale
2/3 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
1 tasse de sucre brun
2 œufs
2 cuillères à café de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
3 tasses de farine
1 sachet de mini pépites de chocolat mi-sucré
Préparation :
Préchauffez le four à 190 °C.
Mélangez les ingrédients de gauche dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés.
Ajoutez les ingrédients de droite jusqu'à la farine et mélangez à nouveau.
Incorporez les mini pépites de chocolat.
Déposez une demi-cuillère (très petite !) sur une plaque à biscuits non graissée.
Faites cuire à 190 °C pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Vous avez le droit d'en manger plus d'un!
Cookie Kringle