Vous ne pourrez pas vous contenter d'en manger un seul ! Ces biscuits sont délicieux !
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 1/4 tasse de cassonade tassée
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre ou de margarine ramolli(e)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 œuf
2 tasses (paquet de 325 g) de pépites de chocolat au lait Nestlé Toll House
1 tasse de noix hachées (nous recommandons des noix)
1 tasse de raisins secs
Préparation :
Préchauffez le four à 190 °C.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
Battez le sucre, le beurre et la vanille dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l'œuf et battez.
Incorporer progressivement le mélange de farine. Ajouter les pépites, les noix et les raisins secs.
Déposer des cuillères à soupe bombées sur une plaque à pâtisserie non graissée. Aplatir légèrement. Cuire au four pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser reposer 2 minutes, puis transférer sur une grille métallique pour refroidir.
Bon appétit !
Elf Kathi