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Les délicieux biscuits meringués à la menthe poivrée !

Mis à jour cette semaine

Je parie que vous ne pourrez pas vous arrêter après en avoir mangé un seul !

Ingrédients :

2 blancs d'œufs

1/2 tasse de sucre

Une pincée de sel

1 cuillère à café de vanille

1 paquet de pépites de chocolat mi-sucré (ou utilisez des pépites à la menthe poivrée pour une surprise mentholée !)

Préparation :

Préchauffez le four à 325 °F.

À l'aide d'un batteur électrique, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajoutez progressivement le sucre et le sel et continuez à battre. Ajoutez la vanille. Incorporez les pépites de chocolat. Déposez la pâte sur des plaques à biscuits recouvertes de papier sulfurisé. Faites cuire à 325 °F pendant 18 à 20 minutes.

Bon appétit!

Peppermint l'elfe

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