¿Galletas con chispas de chocolate del tamaño de un Elfo? ¡Apúntame! ¡Estas son las MEJORES mini galletas con chispas de chocolate que he probado!
Ingredientes:
2/3 taza de manteca
2/3 taza de mantequilla ablandada
1 taza de azúcar
1 taza de azúcar morena
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
3 tazas de harina
1 bolsa de mini chispas de chocolate semidulce
Instrucciones:
Precalienta el horno a 370º F.
Añade los ingredientes de la derecha hasta la harina y mezcla de nuevo.
Añade las mini pepitas de chocolate.
Coloca 1/2 cucharada (¡muy pequeña!) en una bandeja para galletas sin engrasar.
Hornea a 370 °F durante 4 o 5 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
¡Se permite comer más de una!
Cookie Kringle
